Kelompok ini mencakup kegiatan pengolahan biji kakao menjadi bubuk kakao, mentega kakao, lemak kakao, minyak kakao, pasta kakao, bungkil kakao, dan produk kakao lainnya. 10732 INDUSTRI COKELAT DAN KEMBANG GULA DARI COKELAT Kelompok ini mencakup kegiatan pembuatan berbagai jenis cokelat, seperti cokelat kompon, cokelat couverture, cokelat imitasi, cokelat putih, serta pembuatan gula-gula dari cokelat, olesan, dan isian berbasis cokelat.
Kelompok ini juga mencakup
pembuatan minuman dari cokelat dalam bentuk bubuk maupun cair.